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            有關2020年世界牛奶日?全國乳品營養周宣傳活動問答
            中國乳制品工業協會發布于: 2020-06-19

            本刊訊:6月1日是世界牛奶日,中國乳制品工業協會將開啟2020年世界牛奶日·全國乳品營養周的系列宣傳活動,本刊就有關話題采訪了中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊。



            問:2020年世界牛奶日·全國乳品營養周即將到來,請您介紹下世界牛奶日及全國乳品營養周的由來。


            劉美菊:牛奶及其制品包含人所需要的各種必需營養素,是最接近完善的食物。世界各國都把牛奶和乳制品看作健康飲食的一部分。各國食品和健康組織給出的健康食品推薦中都提到了牛奶,“一杯奶強壯一個民族”得到了廣泛的認可。2000年中國乳制品工業協會向聯合國糧農組織提出確定“世界牛奶日”的建議,經征求其他國家的意見,聯合國糧農組織(FAO)倡導,將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。確立“世界牛奶日”目的,是以多種形式向廣大消費者宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性,同時了解廣大消費者對牛奶與乳制品的意見和要求。

            上個世紀90年代,我國人均飲奶量很低,大約只有6公斤,與世界人均飲奶量差距很大。1998年為健康國民體質,普及乳品營養知識,擴大乳品市場消費,推動中國乳業發展,經中國乳制品工業協會提議,原國家輕工業局批準,將每年6月5日—10日定為“全國乳品營養周”。

            問:2020年世界牛奶日·全國乳品營養周宣傳活動都有單位參與?


            劉美菊:活動由中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會(CNCIDF)聯合主辦,北京市奶業協會、河北省奶業協會兩大地方協會協辦,還得到了中國營養學會的指導。伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、百躍、妙可藍多、利樂、菲仕蘭、雀巢等企業為配合2020年世界牛奶日·全國乳品營養周開展了企業主場日活動。同時我們號召各地方協會及廣大企業,結合自身條件,與當地政府、組織配合,開展豐富多彩的宣傳活動。

            問:2020年世界牛奶日·全國乳品營養周的主題是什么?


            劉美菊:宣傳主題是:每日飲奶300g 增強身體免疫力。確定這個主題兩點考慮。一是人均飲奶量偏低。我國人均飲奶量盡管已從20多年前的不足6公斤,提高到現在的30多公斤,北、上、廣等一線城市已達50多公斤,但仍不足世界人均的三分之一,亞洲人均的二分之一,還有巨大的提升空間。2016年,當時的國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》提出了符合我國居民營養健康狀況和基本需求的膳食指導建議,建議每人每天食用300g液態奶或相當于300g液態奶的制品。當然,你每天喝500g也可以,特別是孕婦更應該多喝奶。二是新冠疫情提升了人們的健康意識,消費者對乳制品營養價值的認識得到了加強,許多抗疫專家形成了共識,即建議人們增加奶及制品的攝入。國家衛健委發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中也建議一般人群多食奶及制品,特別提到酸奶能提供腸道益生菌,可多選。所以,乳制品有利于人們改善營養健康狀況,增強身體抵抗力。

            問:2020年世界牛奶日·全國乳品營養周期間協會將安排哪些活動安排?


            劉美菊:乳制品是能滿足人體營養需求的“完美”食品,是健康中國、全面建成小康社會不可或缺的產業。宣傳乳制品知識,正確引導消費是協會的重要工作。今年是第21個世界牛奶日、第23個全國乳品營養周。根據協會工作計劃,協會將號召全行業并聯合多家機構,利用互聯網平臺,開展系列宣傳活動。

            1、為2020年世界牛奶日·全國乳品營養周設計了主題LOGO,在協會網站cdia.org.cn、協會公眾號予以公布,供地方協會及乳企使用。

               2、設計“每日飲奶300g 增強身體免疫力”專家版公益海報。由國內外具有影響力的業界權威人士為公益形象大使。同時推出電子版海報,用于網絡宣傳。還設計了“每日飲奶300g 增強身體免疫力”主題海報企業版,供企業宣傳使用。海報可在協會網站《科普園地》欄目查找,通過百度網盤下載。


            3、舉行“2020年世界牛奶日· 全國乳品營養周”宣傳活動線上啟動儀式。將邀請主管部委領導、國際乳聯負責人、營養界和乳業界權威專家及地方協會的負責人發表致辭和演講。

            4、舉行行業管理專家、科研機構專家、企業負責研發的專家與網友就日常飲奶、消費乳制品過程中常見的問題答疑互動。

            5、設立2020年世界牛奶日·全國乳品營養周企業主場日。這是乳品營養周舉辦23年來第一次創新的宣傳形式,參加的企業既有排名世界前列的乳企,也有地方骨干企業,品類有液態乳、奶粉、奶酪等,體現了企業的廣泛參與性。

            6、支持發布第三次《中國奶商指數調查報告》。

            7、支持新華網舉辦2020年世界牛奶日·全國乳品營養周“關注兒童營養健康研討會”。

            8、再版印刷《乳品營養知識手冊》、制作2020年世界牛奶日·全國乳品營養周環保提袋,在社區和商超等公共場所免費贈送。

            問:今年世界牛奶日·全國乳品營養周的宣傳活動還是很豐富的,這些內容通過什么方式傳播,讓更多的人參與呢?


            劉美菊:由于疫情,2020世界牛奶日·全國乳品營養周宣傳活動全部改為線上,一是借助網絡媒體受眾廣泛、觀看便捷的優勢,讓更多的消費者及時了解,如中國經濟網、今日頭條、騰訊、微直播等;二是通過協會網站、協會微信公眾號與相關媒體鏈接;三是為吸引年輕網民關注,我們將通過頭條、快手、抖音、微信等做觀看導引,屆時我們將鏈接嵌入到協會的公眾號,網友可以通過公眾號跳轉觀看有關活動直播。

            我們希望各地方協會和各地骨干乳品企業在當地政府和媒體的支持下,開展豐富多彩的乳品知識科普宣傳活動,通過全行業的廣泛參與,讓廣大消費者了解乳制品的營養價值,做到天天乳制品,營養伴一生。


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